Pimienta Chica (Castilla)
$160.00
La pimienta castilla es un ingrediente histórico en la cocina mexicana que guarda un fascinante legado colonial. Te comparto una explicación detallada:
Origen y significado:
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Llamada así porque llegaba a la Nueva España a través de los barcos de la Corona de Castilla
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No es una variedad botánica distinta, sino la pimienta negra (Piper nigrum) traída por los españoles
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En el siglo XVI era tan valiosa que se usaba como moneda de cambio
Características únicas:
- Granos más pequeños y oscuros que la pimienta negra común
- Aroma más intenso y complejo por los métodos tradicionales de secado al sol
- Sabor picante con notas ahumadas y terrosas
Precio por kilo.
Descripción
Las imágenes del producto son ilustrativas y pueden variar en diseño de etiquetas, presentación (ml, L, Kg, g, piezas, etc.) sin previo aviso. Recomendamos verificar detalles específicos al momento de la compra para garantizar la satisfacción con su pedido. ¡Consulte disponibilidad y características actuales!
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| Pimienta Chica (Castilla) Quitar | Pimienta Entera Gorda Quitar | ||
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| Nombre | Pimienta Chica (Castilla) Quitar | Pimienta Entera Gorda Quitar | |
| Imagen | |  | |
| SKU | GAV-CE16 | GAV-CE17 | |
| Precio | $160.00 | $160.00 | |
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| Descripción | La pimienta castilla es un ingrediente histórico en la cocina mexicana que guarda un fascinante legado colonial. Te comparto una explicación detallada: Origen y significado:
Características únicas:
| La pimienta gorda entera (Pimenta dioica) es una especia versátil y aromática, esencial en la cocina tradicional mexicana—especialmente en Yucatán—y en preparaciones internacionales. A diferencia de la pimienta negra, su sabor es una mezcla de canela, clavo, nuez moscada y pimienta negra, lo que la hace única. Precio por Kilo. | |
| Contenido | Las imágenes del producto son ilustrativas y pueden variar en diseño de etiquetas, presentación (ml, L, Kg, g, piezas, etc.) sin previo aviso. Recomendamos verificar detalles específicos al momento de la compra para garantizar la satisfacción con su pedido. ¡Consulte disponibilidad y características actuales! | Las imágenes del producto son ilustrativas y pueden variar en diseño de etiquetas, presentación (ml, L, Kg, g, piezas, etc.) sin previo aviso. Recomendamos verificar detalles específicos al momento de la compra para garantizar la satisfacción con su pedido. ¡Consulte disponibilidad y características actuales! |
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